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中華そば専門店ほおじろ@長生郡 ~千葉県全市町村ラーメン制覇シリーズ④~ 2021/1/17

 

中華そば専門店ほおじろ
長生郡長生村
特製鰹中華そば+和え玉
+煮干しペースト(無料)

千葉県全市町村ラーメン制覇
シリーズ④


茂原地域に3店舗展開する三軒屋グループのお店。

 

事前情報で飛魚出汁か煮干し出汁かどちらかにするつもりだったのにメニュー表の『鰹』の画像に一目惚れ(ラブ)

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味噌みたいな濃い茶系スープは見た目ドロッぽいと思いきや、レンゲで掬うと意外とクリア~􀔃􀄜キラキラ􏿿

 

鰹粉が良く混ざっているからコクはこれでもか!!ってくらい旨味が襲ってくる!!

 

平打ちストレート麺もスープと合う!!


ベーコンみたいな炙り豚バラチャーシュー食べやすく・紫蘇巻きチャーシューは爽やかでいつか姐も作ってみたいお味!!

 

和え玉は150gで250円という良コスパ🎶

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無料の煮干しペーストがまた塩分押さえめ甘味旨味濃厚􀄃􀆝デレー􏿿

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絶対ご飯にも酒にも合うヤツネ(笑)


自家製麺だからのお値打ち価格・噂に違わずとても美味しいお店でした🙌次回はつけ麺と餃子も食べてみたいわ􀄃􀆊Jウィンク􏿿

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